Q&A

はい。どんなお肉にも使えます。
一手間加えるとより一層美味しくなります。

豚肉〜200gのレシピ
☆ボールにお味噌小さじ1をいれる。
☆タレをよくフリ薬味をブレンド適量ボールに入れ味噌と合わせる
☆お好みに合わせ砂糖、または、オリゴ糖をいれる
☆生姜焼きの場合は生姜を擦りおろす。

鶏肉〜もも肉一枚のレシピ
照り焼きにするなら
そのままつかえます。火加減だけ気をつけて下さい。

当店では冷凍はお勧めしておりません。
漬けたての味でのお届けから45日間賞味期限がありますので
自然発酵の旨味をみつけていただけたら嬉しいです。